将洗淨的糙米放入電(diàn)飯煲内加水至“糙米 3”的位置，放入蘑菇和蟹味菇勿攪拌，選擇“糙米”功能(néng)炊煮。

把雞蛋打散成蛋液，鍋内放入色拉油，将雞蛋攤成蛋餅後，盛出鋪平晾涼切成蛋絲。

發出結束提示音後，打開外蓋，将菌菇糙米飯打散後，加入鹽、蔥花(huā)和步驟②拌勻即可(kě)。