枸杞雪(xuě)皂角米銀耳羹 | 象印食譜｜象印（ZOJIRUSHI）官方網站

枸杞雪(xuě)皂角米銀耳羹

焖燒杯系列食譜

口味: 甜口

适用(yòng)産(chǎn)品: 适用(yòng)于所有(yǒu)焖燒杯産(chǎn)品

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制作(zuò)方法

配料表 / SW-EAE35型: 皂角米 7g; 新(xīn)鮮銀耳（去蒂，切成1cm塊） 7g; 枸杞 1g; A水 280ml; A冰糖 14g

配料表 / SW-EAE50型: 皂角米 10g; 新(xīn)鮮銀耳（去蒂，切成1cm塊） 10g; 枸杞 1g; A水 400ml; A冰糖 20g

配料表 / SW-HAE45型: 皂角米 9g; 新(xīn)鮮銀耳（去蒂，切成1cm塊） 9g; 枸杞 1g; A水 360ml; A冰糖 18g

配料表 / SW-HAE55型: 皂角米 11g; 新(xīn)鮮銀耳（去蒂，切成1cm塊） 21g; 枸杞 2g; A水 440ml; A冰糖 22g

配料表 / SW-FCE75型: 皂角米 15g; 新(xīn)鮮銀耳（去蒂，切成1cm塊） 15g; 枸杞 2g; A水 600ml; A冰糖 30g

01
皂角米用(yòng)水（分(fēn)量外）泡發3小(xiǎo)時，瀝幹水分(fēn)備用(yòng)。
02
将沸水倒入焖燒杯中(zhōng)，溫杯預熱。
03
鍋内放入①、新(xīn)鮮銀耳和 A 煮沸後加入枸杞攪拌均勻，蓋上蓋子小(xiǎo)火煮 10 分(fēn)鍾。
04
将焖燒杯中(zhōng)預熱的水倒掉，放入③，蓋緊蓋子，保溫 3~4 小(xiǎo)時即可(kě)。

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